Darum zahlt der Kunde für diese Butter mehr

Beispiel Molkerei Berchtesgadener Land: Qualität und Herkunft ausschlaggebend

Piding. Warum 2,59 Euro für ein Stück Butter bezahlen, wenn es dieselbe Menge eines anderen Markenherstellers bereits für 1,39 Euro im Angebot gibt? Weil Qualität eben ihren Preis hat. Und Verbraucher auch gewillt sind, für ein gutes Produkt an der Supermarktkasse tiefer in den Geldbeutel greifen zu müssen. Diese Erfahrung hat zumindest die Molkerei Berchtesgadener Land mit Sitz in Piding gemacht, deren Vorgehensweise die PNP exemplarisch vorstellt. Die Leistungen der Landwirte müssten wieder entsprechend Wertschätzung finden – seitens der Verbraucher, des Lebensmittelhandels, der Ernäh...


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