Frisch gelegt, gleich gekauft

An einem mobilen Hühnerstall können Kunden jederzeit Eier holen – und für jedes 30 Cent in eine Box werfen

Bad Birnbach. "Hol Dir Dein Ei" steht auf dem großen Plakat, das an einem mit Holz vertäfelten Wagen hängt. Der steht direkt am Bella Vista Golfpark (Lkr. Rottal-Inn), mitten auf einer grünen Wiese. In einer Umzäunung vor dem Fahrzeug tummeln sich mehrere Hühner. Die bemerken den Besucher erst gar nicht, sie sind viel zu beschäftigt mit Scharren und Picken. Wer sich dem Wagen nähert, erkennt schnell, um was es sich handelt: um einen mobilen Hühnerstall. Direktvermarktung von Eiern mal ganz anders. Das Konzept kennt man bisher wohl nur von Blumenfeldern: selber pflücken und dann bezahlen. An di...


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