MEIN ZWEITER VEGANER TAG

"Käse" fällt durch, Sojamilch nicht Die vegane Salami ist gestern bei mir krachend durchgefallen. Sie hat mich weder in Konsistenz, in ihrer Farbe – und vor allem – noch durch ihren Geschmack oder Geruch überzeugt. Ich musste mich überwinden, in mein "Salami"-Brot zu beißen. Als ich es gegessen hatte, wusste ich: nie mehr wieder. Mit dem veganen Käse ging es mir abends nicht viel besser. Ich habe lange in mich hineingehorcht: Wenn ich mich jetzt weiter vegan ernähren würde, würde ich mir dann solchen "Käse" kaufen? Würde ich irgendwann vergessen, wie würziger Heumilch-Bergkäse sc...


Sie wollen einmalig die Ausgabe mit dem Bericht kaufen?
Hier geht es zu der gewünschten Ausgabe im Online-Kiosk.