NACHGEFRAGT

Alternative zu normalen Süßigkeiten Außergewöhnliche Zeiten erfordern außergewöhnliche Methoden. Martin Grellner hat in Passau studiert und stellt mit seinem Unternehmen Djoon jetzt Dattelpralinen her. Finanziert hat er das ganze durch Crowdfunding. Im Gespräch erzählt er, welche Zutaten er dafür verwendet, und warum es sich lohnt, dafür ein bisschen tiefer in die Tasche zu greifen.Was ist das Anliegen Ihres Unternehmens? Wir möchten bessere Alternativen zu herkömmlichen Süßigkeiten bieten. Damit sprechen wir Leute an, die hohen Wert auf Genuss und gute Ernährung legen. Wie gelingt Ihnen das? ...


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