Garching

18 Jahre für den Umweltgarten im Einsatz Wiesmühl/Alz. "Der Umweltgarten sucht Verstärkung", so hieß es vor 18 Jahren in der Stellenausschreibung. Unter den Bewerbern war auch Hermine Heinrich (Mitte), die umfangreiches Wissen über Kräuter mitbrachte. Nachdem im Umweltgarten eine Vielzahl an Kräutern wächst, bot sie Kräuterführungen an und gab ihr Wissen an die Besucher weiter. Zum Schluss gab es immer frisch zubereiteten Kräuterquark mit knusprigem Brot aus dem Lehmbackofen. Auch das Motto der Führungen "Was Großmutter über Kräuter wusste" trifft zu, hatte sie doch als Kind schon mit ihrer Gr...


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