PERSONEN UND NOTIZEN

"Schatzsuche" mit dem Fernsehen an der Saalach Wie jeden Mai ging es auch dieses Jahr bei "Freilassing is(s)t interkulturell & vegan" um heimische Wildkräuter. Denn, sieh das Gute ist so nah, nur leider oft in Vergessenheit geraten. Völlig zu Unrecht, "so bieten unsere Wildkräuter doch ein Vielfaches an Vitaminen und anderen gesunden Inhaltsstoffen, im Vergleich zu dem Kulturgemüse, das wir im Supermarkt kaufen," so Susi Niederberger (rechts) bei einem Spaziergang in der Saalachau mit dem Redakteur von Regionalfernsehen Oberbayern Christian Holzner und Interessierten. "Es ist tatsächlich immer...


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